A principios de 2007 inauguramos el bar "akepikas", con el fin de introducir en Marbella la forma de degustar, a través de los pintxos, la alta cocina en miniatura, que es lo que la gente acostumbra en el norte de España. Estos pintxos abarcan no solo la cocina vasca sino también la fusión de escuelas internacionales. Con el ánimo de amigos y familiares de Marbella, que aprecian este estilo del Norte, nos decidimos a venir a esta preciosa ciudad a establecernos.
Como se puede apreciar en las fotos, los clientes pueden acercarse a la barra a elegir lo que les apetezca. También pueden informarse a través de los camareros de la sugerencia del día, ya que se preparan continuamente pintxos, que pueden ser desconocidos por los productos con los que se elaboran.
En cuanto a las materias primas, además de contar con buenos productos de Andalucía, también contamos con los productos que traemos desde el norte, como morcilla, chorizo, pimientos del piquillo, espárragos, etc., buscando siempre la alta calidad. También disponemos de una selecta carta de vinos para acompañar a estos deliciosos pintxos.
Estamos teniendo muy buena acogida y estamos con todo el ánimo para trabajar en esta línea y ofrecer un producto que tenga una buena relación calidad-precio.
Adjuntamos una nota que nos escribió una cliente:
Es un establecimiento que ya agrada por su diseño y que satisface al más exigente por su variedad y calidad de pintxos, así como por la atención que ofrecen sus empleados y propietario que es navarro.
Es alta cocina en miniatura en la que se mantiene una buena relación calidad-precio, pudiendo acompañarla con gran variedad de buenos vinos.
Este establecimiento es para recomendarlo.
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